ふぐのドキュメンタリー映画GUN FISH(ガンフィッシュ)完成に向けて！
- tokyo-hugu
- 5月4日
- 読了時間: 1分
更新日：5月8日
ふぐ＝毒魚を食べるという世界でも稀な食文化。
その「知られざるふぐ食の世界」と「ふぐに魅せられた熱い人々」を追った
ドキュメンタリー映画「GUN FISH」（ガンフィッシュ）
本映画完成のための最後の1歩をご支援お願いいたします！
【 クラウドファンディング : CAMPFIRE 】
2017年。築地にある「除毒所」で１人の若い女性料理人が
初めてさばくフグに戸惑っていた。
行木由香里（なめきゆかり）23才。
彼女はふぐ免許試験に挑戦するため講習を受けに来ていた。
だがフグは、他の魚と構造もさばき方も全く違う。
初日から大苦戦する行木。練習は混迷を極め、教官からも呆れられる始末。
試験まで残り30日。果たして彼女は合格できるのか？
しかし「彼女はこちらの想定外の行動を次々と起こしてくる」
「そう来たか」の連続でこれが滅法面白い。
まるで映画か少年漫画の主人公を見ているようでいつの間にか応援したくなってくる。
そしてある日、彼女の行動に感銘を受けた私は、
「彼女がこの映画のヒロインだったか！」
と興奮した。
監督 宇野航
これは、「鉄砲」と呼ばれる魚を扱うガンマンたちの物語。
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