日本文化

国際ふぐ協会セミナー講演 免許制度のあり方について全国ふぐ連盟の考え方 厚労省フグ処理認定基準の全国統一と今後について 食品庁ＳＦＡとのフグ勉強会 海外関係者とのこれまでの交渉の経過や今後の輸出拡大への見通し

ふぐ料理とふぐ免許試験制度 食と安全のため　東京都庁訪問　連絡協議会設立要請

東京台東区の「上野さんとも」で第12回理事会を開催しました。 理事会では「NPO法人ふぐ食応援大使の会」設立でその概要について 朝倉監事の上程書類をそれぞれ審議、定款の内容も含めて話し合いました。 決定事項を踏まえこの9日に任意団体としての「ふぐ食応援大使の会」設立を決定。 次回理事会で設立総会を開催、正式に発足させることで決定しました。